从现代生活中挖掘新的消费场景,是中华老字号企业重焕新颜的重要途径。2022年8月,中华老字号内联升在北京总店大楼二层开设了“大内·宫保”咖啡店。品“大内·宫保”的京味冷萃,凭栏俯瞰大栅栏,一时成为社交平台上的新风潮。咖啡店开业至今,到店的年轻人比以往多了一倍。同仁堂知嘛健康咖啡&养生店同样以创新场景亲近年轻人。京、沪、杭、蓉四城已开设该品牌11家门店,其枸杞拿铁、陈皮拿铁、熬夜水等多款草本咖啡、饮品,成为许多年轻人“朋克养生”的必选项。采访间,聊到对北京的印象,南吉称“对北京的情感很复杂”,因为在这个城市生活的时间,已远远超过了自己的家乡内蒙古,但与许多生活在这里的异乡人一样,似乎并没有很强的归属感,也许正如戏中人一般,漂泊感和孤独感也在日常如影随形。
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